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14.05.12 20:30     http://myblog.de/the-real-fussel Gratis bloggen bei myblog.de		Neulich in der Apotheke Ich: Hallo Sie: Guten Tag, sie sehen krank aus! Ich: Ja, deswegen bin ich ja hier! Ich lege mein Rezept vor Sie: Das dürfen sie nur nehmen wenn sie wirklich Krank sind! Ich: Ja, ach was! Sie: Ach, sie sind ja Krank! Dann heute: Ich: Hallo Sie: Guten Tag, sie sehen ja immernoch krank aus! Ich: Ja, deswegen bin ich hier! Ich lege mein Rezept vor Sie: Sie sind ja wirklich krank! HEAL eure Che 11.4.11 11:37 verlinken / 2 Kommentare / kommentieren Gebratene Paprikaschote 3 Tomaten 3 Champignons (Frisch) 1 Paprika 1 Zwiebel Pfeffertofu Knoblauch nach Geschmack Sojasahne Öl, Pfeffer, Salz, Oregano Zunächst das Gemüse schnippeln (Tomaten achteln, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch würfeln). Die Paprika sollte oben das grün raus getrennt bekommen, und die Kerne gut raus waschen. Von dem Tofu nur zwei dicke Scheiben abschneiden, und Würfeln, mehr braucht man nicht davon. Der Tofu sollte zuerst angebraten werden, der braucht etwas länger, wird dann aber umso angenehmer im Kaugefühl. Knoblauch Zwiebeln und Champignons nach und nach hinzugeben. In einer zweiten Pfanne die Paprika von allen Seiten anbraten, allerdings nicht zu dolle, damit sie nicht labrieg wird, sie sollte bissfest bleiben. Am besten man nimmt eine Hochwandige Pfanne, dann kann man die Paprika später besser aufstellen. Währenddessen die Tomaten in die Gemüse Pfanne tun, und mit anbraten. Die bunte Pfanne würzen. Dann die Paprikaschote aufstellen. Die Gemüsepfanne kann dann mit der Sojasahne verfeinert werden, die platte ausstellen, und alles noch etwas köcheln lassen. Die Paprikaschote kann das vorsichtig (Sonst fällt sie um) mit der Füllung gefüllt werden. Wenn der Krams das fertig ist, kann man sie wunderbar auf einen Teller platzieren und den Rest der Füllung drum um legen wie im 5 Sterne Restaurant! Guten Appetit HEAL eure Che 8.4.11 22:25 verlinken / 2 Kommentare / kommentieren Neue Kategorie Hallo meine Lieben Ich habe eine neue Sparte auf meinem Blog eröffnet. Kochrezepte sind hier zu finden! Warum? Oder was ist die Idee? Es gibt viele Argumente die für den Vegetarismus oder der Veganismus sprechen. Ich selbst bin seit Jahren Vegetarier. Als Studentin kann ich oftmals nicht unbedingt viel Geld um mich werfen, lege aber wert darauf bestimmt dinge nicht zu unterstützen. Ich schaue deswegen darauf was ich einkaufe, und das ist oftmals sehr wirr, wenn ich dann zum Beispiel denke „neeeee das kommt alles aus Spanien, das ist gespritzt, und auch noch durch Menschen, die keinen Arbeitsschutz tragen...“ usw. Wenn ich dann zuhause bin und was kochen will schmeiße ich irgendwas zusammen, und dabei entstehen Ideen. Und diese möchte ich mit euch teilen. Was ich nicht möchte ist eine Bekehrer Seite eröffnen. Oftmals werde ich kritisiert wenn ich sage ich esse kein Fleisch. Ich hab auch schon oft gehört „vegetarisches essen schmeckt mir nicht“... ich bezweifle allerdings das diese Menschen sich Steak auf Apfelkuchen legen. Viele wissen gar nicht wie oft sie vegetarisch oder auch vegan essen. Und da möchte ich ansetzen. Ich möchte quasi ernährungssubversiv einfache Vorschläge liefern was man kochen kann, die lecker klingen und auch lecker sind, da ich sie mir selbst gezaubert hab, und naja, die eben vegan sind. Wenn man nur das Rezept liest und denkt „hmm … lecker“ denkt man ja nicht unbedingt „das ist ja vegan!“. Vegan sind die Vorschläge deshalb, weil ich einfach keine tierischen Produkte zuhause hab, und ich folglich ich mit diesen nicht kochen kann. Ich wünsche euch guten Appetit HEAL eure Che! 8.4.11 22:22 verlinken / 1 Kommentar / kommentieren [erste Seite] [eine Seite zurück]  [eine Seite weiter]